Die Bettinger Mühle in Schmelz wird am 19. April 2023 zum Schauplatz der 24. Obstbrand-Prämierung, die vom Verband der Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz e.V. und der Landwirtschaftskammer für das Saarland in der Regel alle zwei Jahre veranstaltet wird. Bei dem renommierten Wettbewerb werden die besten Obstbrände der Region in den verschiedensten Kategorien gekürt.
Obwohl einige Regionen in diesem Jahr unter schlechteren Ernten litten, konnten etwa 100 Destillate von 22 Brennereibetrieben und Stoffbesitzern eingereicht werden. Die Bewertungskommission wird die Obstbrände sensorisch prüfen und bewerten, wobei Geruch, Fruchtaroma und Geschmack die Hauptkriterien darstellen. Fehler in den Kategorien führen zu Punktabzügen in der Gesamtwertung.
Die Bewertungskommission ist in mehrere Jury-Gruppen unterteilt, um sicherzustellen, dass auch das letzte Destillat eine seriöse Bewertung erhält. Die prämierten Obstbrände werden mit Gold-, Silber- und Bronzeplaketten ausgezeichnet, und jeder teilnehmende Brenner erhält eine dekorative Urkunde, die seine Kunden auf die erzeugten Qualitätsbrände aufmerksam macht.
Die eingereichten Destillate reichen von klassischen Obstbränden wie Apfel, Williams Christbirne, Birne, Kirsche, Mirabelle, Zwetsche und Quitte bis hin zu Raritäten wie Mispel, Holunder, Brombeere, Himbeere oder Wildfrüchten. Der anhaltende Trend zur Herstellung sortenreiner Apfelbrände ist ebenfalls erkennbar. In diesem Jahr wurde erstmals auch Gin zum Wettbewerb zugelassen, was den Innovationsgeist und die Vielfalt der teilnehmenden Brennereien unterstreicht.
Die feierliche Übergabe der Urkunden findet im Rahmen der 100-Jahr-Feier des Verbandes der Gartenbauvereine am 16. Juli im Blumengarten in Bexbach statt. Die Veranstaltung ist nicht nur ein Höhepunkt für die Branche, sondern auch ein Zeichen für die Bedeutung von Tradition und Qualität im Obstbrandbereich, welche durch kontinuierliche Weiterentwicklung und Anpassung an aktuelle Trends Bestand hat.
