In einem spannenden Finale des Wettbewerbs „Genuss-Gastwirt Saarland“ errang Anna Keller vom Landhaus Wern’s Mühle in Ottweiler-Fürth den ersten Platz. Der Wettbewerb fand am 18. März im TGBBZ Saarbrücken II statt, wo sich das Team um Anna Keller gegen starke Konkurrenz durchsetzte und den Sieg errang. Das Wein Erlebnis Hotel Maimühle aus Perl belegte den zweiten Platz, während Leibrocks Hofladen aus dem Eschweiler Hof auf den dritten Platz kam.
Die drei Finalteams hatten eine Stunde Zeit, um ihr regionales Rezept zuzubereiten und zu präsentieren. Eine Expertenjury bewertete die Gerichte nach verschiedenen Kriterien wie Präsentation und Geschmack. Wirtschaftsminister Jürgen Barke lobte das Engagement der Teilnehmenden und betonte die Bedeutung der Gastronomie für das Saarland als Genuss-Region.
Die Siegerin, Anna Keller, überzeugte nicht nur die Jury, sondern auch das Publikum mit ihrem Gericht „Bratwurst von der Bergmannskuh mit Schupfnudeln und fermentiertem Gelleriewe-Kappes-Gemüse“ und gewann zusätzlich das Publikumsvoting. Die Gewinnerin erhält ein Marketingpaket der Tourismus Zentrale Saarland im Wert von 5.000 Euro sowie einen Videoclip. Alle Gewinner profitieren von einer einjährigen Mitgliedschaft in der Genuss Region Saarland.
Der Wettbewerb Genuss-Gastwirt Saarland, eine Initiative des Wirtschaftsministeriums, der Tourismuszentrale Saarland, Slowfood Saarland und DEHOGA Saarland, zielt darauf ab, die regionale Gastronomie zu fördern und die Vielfalt der saarländischen Küche hervorzuheben.
2 / 2