Die Auftaktveranstaltung zum Dritten Saarländischen Ernährungspreis fand am 7. März 2024, dem „Tag der gesunden Ernährung“, in der Evangelischen Kita „Dietrich-Bonhoeffer-Haus“ in Dudweiler statt. Ministerin Petra Berg und Prof. Dr. Jörg Loth, Vorstandsvorsitzender der IKK Südwest, präsentierten das neue Konzept des Wettbewerbs und eröffneten die Bewerbungsphase für das Schuljahr 2024/2025, die bis zum 2. Mai 2024 andauern wird.
Im Fokus des diesjährigen Preises stehen ausschließlich Kinder und Jugendliche. Ziel ist es, Schulen und Kindertageseinrichtungen zu fördern, die mit vorbildlichen Ernährungskonzepten ihr Speise- und Getränkeangebot weiterentwickeln möchten. Ministerin Berg betonte die Bedeutung der Ernährungsbildung in Kitas und Schulen und beschrieb Ernährung als eine fundamentale Kulturtechnik, die maßgebliche Auswirkungen auf Gesundheit, Lebensqualität und Umwelt hat.
Prof. Dr. Loth unterstrich die Rolle einer ausgewogenen Ernährung von klein auf für die Prävention zahlreicher Krankheiten und hob hervor, dass Kitas und Schulen dabei eine zentrale Rolle spielen. Das Ziel ist es, Einrichtungen auszuzeichnen, die das Essverhalten positiv beeinflussen und mit innovativen Ideen und Konzepten Vorreiter sind.
Die Bewerbungen werden vom Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz sowie von der IKK Südwest geprüft. Die Konzepte werden im Internet zur öffentlichen Abstimmung gestellt, wobei die drei Einrichtungen mit den meisten Stimmen jeweils 1.333 Euro für die Umsetzung ihrer Ideen erhalten. Die beste Umsetzung wird zusätzlich mit 3.000 Euro prämiert. Die Gewinner werden ein Jahr lang von Ernährungsexperten des Ministeriums und der IKK Südwest begleitet.
Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen sind auf der offiziellen Webseite des Saarländischen Ernährungspreises verfügbar.
